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En el mundo de la gastronomía, hay líderes que destacan por su visión innovadora y su capacidad para llevar adelante proyectos exitosos. Uno de ellos es Javier Floristán, CEO de La Mafia se Sienta ...
En la industria de la hostelería, brindar una experiencia del cliente excepcional es esencial para garantizar la fidelidad de los clientes y generar recomendaciones positivas. En un sector tan competi...
Iniciar un negocio propio puede ser un camino emocionante, desafiante y gratificante al mismo tiempo. Los emprendedores enfrentan una serie de desafíos a lo largo de su travesía, desde el desarrollo d...
El diseño de un menú no es solo una simple lista de platos y bebidas, sino una poderosa herramienta de marketing y estrategia para los establecimientos de alimentos y bebidas. La ingeniería de menú im...
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En el competitivo mundo laboral de hoy en día, encontrar empleo puede resultar un desafío. Con tantas oportunidades dispersas en diferentes sitios web y plataformas, el proceso de búsqueda se vuelve a...
El sector de la hostelería ha experimentado cambios significativos en los últimos años, y el año 2023 no ha sido una excepción. La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto profundo en la forma en
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En el podcast de esta semana hemos hablado con Edurne Uranga, head of foodservice, sobre cómo cree ella que ha evolucionado el sector de la hostelería en España. Un episodio súper interesante y úti...
Si eres dueño o gerente de un restaurante, sabes lo importante que es mantener un flujo constante de clientes y aumentar las ventas. Aquí te presento algunas estrategias efectivas para incrementar las...
En el episodio de podcast Talent Talks de esta semana hemos charlado con Harry Serra, CEO del vehículo de inversión SALOMON 1965 S.L. Uno de los episodios más interesantes si te interesa el mundo de l...
Si estás pensando en abrir un negocio de hostelería, es importante que desarrolles un plan de negocios efectivo y estratégico. Un plan de negocios sólido te ayudará a comprender tu mercado, a definir ...
La industria de la hostelería ha experimentado muchos cambios en los últimos años, impulsados principalmente por la tecnología y los cambios en las preferencias de los consumidores. Estos cambios han ...
